過去に「櫻井・有吉THE夜会」で放送されて話題になった『ささみピザ』
この記事では、実際に作って食べた感想や魅力をまとめています。
こんな方におすすめ
・『ささみピザ』が気になる方
・ダイエットレシピをお探しの方
早速いきます。
『ささみピザ』って美味しいの?
ささみを使った自炊料理と言えば高たんぱくで筋トレやダイエット料理として人気ですよね。
今回は、ささみ料理の中でも『ささみピザ』について気になったので、実際に作って食べてみました。
『ささみピザ』を実際に作って食べた感想!
ささみがピザになるわけないでしょ!?と半信半疑の中、いざ実食!
目をつぶって食べたら完全にピザでした!
たとえばドミノピザなら1枚150kcalから200kcal。1食で6枚ぐらい食べるとして、900kcalから1200kcalなので、ダイエット中だと気持ちよく食べられないですよね。
これなら罪悪感なく食べられますし、ささみ料理で新しいメニューを探している方にもおすすめです。
※目を開けて食べてもピザ感はしっかりあります。
トースターと魚焼きグリルで焼いてみた!
オーブントースターがないので、トースターと魚焼きグリルの2種類の方法で焼いてみました。(焼き時間は8分~10分)
焼く前はこちら↓
さすがにささみの色からしてピザとは似て非なるものですね。
魚焼きグリルでやいたら見た目はほぼピザになりました!
こちらはささみもしっかりした歯ごたえになりました。
続いてこちらは我が家にある何でも作れそうなバルミューダのトースターで焼いたもの。
トースターの方がチーズがとろけてるのと、ささみも柔らかめですので、やわらか食感のささみピザが食べたい方にはトースターで焼くのがおすすめです。
『ささみピザ』は筋肉飯やダイエットに最適?
ささみの魅力をご存じでない方のために、先に少しまとめておきますね。
ささみのカロリーや栄養
カロリー…100gあたり105kcal (1本あたり50kcalぐらい)
たんぱく質…100gあたり23g (1本あたり 13gぐらい)
成人男性の場合は1日のたんぱく質摂取量は体重×1gが目安ですので、体重が60kgの男性ですと1日で60g、1食で20gが理想になります。
ささみ1本で摂れるたんぱく質は13gぐらいですので、ささみ2本ぐらいが適量になります。
ささみピザに使う具材や調味料
全てすぐに買い揃えられる食材ですが、ささみ、チーズ、ケチャップ以外は好みに合わせて揃えればOK。
・ささみ
・チーズ
・たまねぎ
・ケチャップ
・ピーマン
・コーン
・塩こしょう
・黒ごま
・バジル
詳しい食材やレシピはクックパッドなどでたくさん掲載されています。
詳しい作り方は自分の好み、料理に使える調理器具(オーブントースター、レンジ、フライパン、 魚焼きグリルなど)に合わせて調べてもらえたらと思います。
『ささみピザ』の摂取カロリーや栄養
ささみピザの摂取カロリーはどれくらいでしょうか。
ささみ1本で50kcalですので、一食で2本食べると100kcal、他の食材などから考えても一食で200kcalぐらいになります。
ピザ生地の代用として使うささみのカロリーや栄養成分は少し紹介しましたが、他に外せないのがチーズとケチャップ、あと隠れダイエット食材がたまねぎです。
ささみ以外の食材について、少し見ていきたいと思います。
ピザ用チーズのカロリーや栄養成分
メーカーによっても大差はないと思いますので、市販のピザ用チーズで調べてみました。
100gあたり | |
カロリー | 400kcal |
たんぱく質 | 26g |
脂質 | 31g |
炭水化物 | 2.5g |
カルシウム | 780mg |
食塩相当量 | 1.7g |
1食で30gが適量ですので、1食で100kcal、たんぱく質も8gほど摂取できます。
不足しがちなカルシウムも摂れるのは嬉しいですね。
たまねぎが優秀すぎる件
ケチャップはおおさじ1杯で10kcalぐらいですので、あまり気にしなくてもいいところかと思います。
そして、たまねぎがかなり優秀な食材でして、ダイエット食材と言われています。
たまねぎのダイエット効果
1.血液がさらさらになることで痩せ体質になる。
2.ケルセチンにデトックス効果や脂肪燃焼効果がある。
ピザとしての食感に加えて、ダイエット効果もありますので、ぜひトッピングに使いたい食材ですね。
心も満たせる満腹感
「櫻井・有吉THE夜会」でささみピザが紹介されていたときにも生田斗真さんなどみなさんが絶賛されていたピザ感に加えて、ささみ自体の食感がしっかりしていますので食べ応え抜群です。
ささみは1本50kcalですので、たくさん食べたい方は6本ぐらい食べても300kcal。
ご飯(1杯150g)を一緒に食べても1食で600kcalから700kcalですので、大食いの方でなければ安心して満腹になるまで食べられます。
『ささみピザ』についてのまとめ
今回はテレビ放送でも話題になっていた『ささみピザ』を食べた感想や魅力について、紹介しました。
しっかりした食感で満腹感も高い
低カロリー高たんぱくで筋トレにも最適
たまねぎを使ってダイエット効果もあり
筋トレで肉体改造に励んでいる方、ダイエット中の方にはかなりおすすめの自炊メニューになりますので、ぜひ興味のある方はチャレンジしてみてくださいね。
このコラムでは他にも様々な筋トレやダイエット中におすすめの食材・メニューを紹介しています。
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