筋トレダイエット

【筋トレと焼肉の関係】筋肉に良い焼肉の食べ方と悪い食べ方を解説!

【筋肉に良い焼肉の食べ方と悪い食べ方
筋トレと焼肉って相性いいのかな?筋トレしてるときの焼肉の食べ方について詳しく知りたい。

このような疑問にお答えします。

こんな方におすすめ

  • 筋トレ効果を高める焼肉の食べ方を知りたい
  • 焼肉食べ放題で気をつけるべきことを知りたい
  • 筋肉に良い焼肉の部位を知りたい
筆者は筋トレも焼肉も大好きで、筋トレを2日に1回ペースでしていますので、筋トレの日と焼肉の日が重なることもあります。

今回は筋トレ仲間の経験、知識も参考にしてまとめました。約2分で読める内容です。

筋トレ効果を最大限に高めたい方向けに、筋トレ効果を高めるために飲んだらプロテインより効果があったものも紹介します。

ではさっそくいきます。

筋トレと焼肉の関係について

焼肉はたんぱく質だから筋トレには合うと思っていたら注意が必要です。

たんぱく質がしっかり摂れることは合っているのですが、食材選びや食べ方によっては、筋トレ効果を下げてしまいます。

なぜならお肉には脂質も多く含まれていて、ご飯を食べ過ぎると炭水化物が過剰になる可能性もあるからです。

とはいえ焼肉は筋肉をつくるタンパク質をたっぷり摂れるので、筋肉に良い食事メニューなのは間違いありません。

ぜひ、上手においしく食べて筋トレ効果を最大限に高めましょう!

筋トレ効果を高めながらおいしく食べるには筋トレ前後の焼肉はどうすれば良いのか。

まずは食材選びから解説していきます。

筋トレに合う焼肉の部位は?食材・部位別の栄養素まとめ

焼肉

焼肉といえば、鶏肉や豚肉、魚類もありますがやっぱり牛肉が一番ですよね。

焼肉屋さんに行くといろんな食材や部位から選ぶことができます。

焼肉で良く出てくる食材や部位の栄養素を一覧にしました。

食材・部位の栄養成分表(100グラムあたり)

タンパク質脂質炭水化物カロリー
カルビ14330370kcal
牛ロース18180240kcal
ハラミ15250300kcal
牛タン13300350kcal
ホルモン10130160kcal
レバー2044130kcal
ハツ(こころ)1680140kcal
ミノ2480180kcal
ランプ18160120kcal
鶏むね肉2320100kcal
鶏もも肉16140200kcal
豚トロ14350390kcal
豚ロース19190260kcal

牛でも「レバー」や「ハツ」などは脂質が低いのですが、牛肉や豚肉は脂質とカロリーが高くなります。

筋肉にいい焼肉の食材・部位

低脂質でタンパク質が豊富にとれるのはやっぱり鶏肉ですので、焼肉にいっても筋肉に良いのは同じ、鶏肉です。

『それは分かってるけど、焼肉なら牛肉が食べたい!』

筋トレをしていると主食が鶏肉になっている方も多いので、焼肉に行っても鶏肉をメインに食べるのはちょっと…ってなりますよね。

この次は筋肉に良い牛肉の選び方について紹介していきます。

また、筋肉が喜ぶ焼肉ですが髪の毛にとっては良くない食べ方もあります。

詳しくは「焼肉でハゲる?薄毛にならない食べ方と対策」で紹介しています。

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筋トレ中に牛焼肉食べるならカルビよりハラミ!

ハラミ

牛肉の中でもカルビや牛タンは脂質もカロリーも高いのですが、ハラミやロースだと脂質も少なく比較的カロリーも抑えることができます。

焼肉で食べるお肉の量はだいたい300グラムから400グラムが適量になりますので、全てハラミを食べても1200カロリーです。

焼肉1食で摂るカロリーは1500カロリーぐらいの方が多いと思いますので、ハラミや牛ロースなら罪悪感もなく、たっぷり食べられますね!

筋トレした後の焼肉屋で食べるときに気をつけること

肉のうま味

筋トレ直後に焼肉を食べるのは医学的にはよくないと言われています。

尿酸値が急激に上昇してしまうことが理由ですので、尿酸値を気にしている方は直後の焼肉は避けるのが良さそうです。

筋トレの後に焼肉を食べに行くときに気を付けたいことが2つあります。

  • ビールは適量をキープする
  • 焼肉のたれは控えめにする

順に解説します。

ビールは適量をキープする、できれば飲まない

生ビール

焼肉に行くと、お肉を待っている間についグビグビと飲んでしまうビール。

筋トレの効果を最大限に高めるにはアルコールを摂らない方がよいので、できるなら我慢です!

ビールは筋肉にとっては強敵です!筋肉の合成に必要な水分をアルコールの分解で奪ってしまいます。

でもやっぱり飲みたい!そんなときはこれです。

  • ビールはジョッキ1杯までに抑える
  • ビールと同じ量の水を飲む

筋トレで追い込んだ筋肉をしっかり育てたい方はぜひこの2点を守ってくださいね。

焼肉のたれはなるべく使わない

肉や魚は大半がたんぱく質か脂質なのですが、焼肉の味付けでカロリーや栄養バランスが大きく変わります。

一番気を付けたいのが焼肉のタレなので、できればタレはつけずに食べたいところです。

おすすめは3つ。

  • レモン
  • 肉のうま味

塩をかけるだけでも味が引き立ちますし、慣れると肉本来のうま味でも美味しく食べれるようになります。

『筋肉のため』と思ってぜひチャレンジしてみてください。

 

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筋トレしているときの焼肉食べ放題の食べ方

  • 野菜を大量に食べる
  • どの部位か確認する
  • カルビは控える

食べ放題はつい食べ過ぎちゃいますので、まずは野菜をがっつりいきます。

後、盛り付けされているとどの部位か分からないようなときもありますので、確認しておきましょう。

間違えて高脂質・高カロリーの部位を食べてしまうかもしれません。

焼肉を食べた次の日の筋トレで気をつけること

焼肉を食べ過ぎると、翌日は極端に摂取カロリーを減らす方がいますが、筋トレをする場合は栄養をしっかり摂っておく必要があります。

特に牛肉や豚肉を多く食べる方は脂質が過剰になりやすく、焼肉でご飯を減らしていれば炭水化物が不足する場合もあります。

気をつけることは2つです。

  • 3日間の合計摂取カロリーでコントロールする
  • PFCバランスを考えて脂質を抑える

焼肉を食べた後、2日から3日かけて栄養バランスを整えていくのがコツです。

筋トレ前日に焼肉を食べるときに気をつけること

筋トレ

筋トレを週に3回程度する方は、筋トレの前日に焼肉を食べる場合もありますよね。

ここで気を付けたいのはやっぱりアルコールの量です。

筋トレの効果を高める為には筋トレを行う前もしっかりと水分やたんぱく質を補給しておく必要があります。

不足すると筋肉の修復に影響する以外にも、筋肉への負荷が過度になってしまい、怪我をしてしまうリスクもあります。

筋トレの前日でもアルコールを摂取しすぎると、アルコールの分解で翌日にも水分が不足する可能性がありますので、できる限り控えましょう!

お家で筋トレも焼肉も満喫したい人向けのお得情報

お家で「筋トレ」も「焼肉」も楽しみたい人にお得情報をお伝えしたいと思います。

今はマンション暮らしでも部屋で堂々と焼肉ができるガスコンロもありますし、ネット通販では冷凍でも美味しいお肉を安く買うことができます。

コロナで外食を控えることになったので、筆者もずっと買いたかった焼肉セット「 やきまる」を購入しちゃいました。

また別の記事でまた紹介していますが、筆者は「 やきまる」を買って大正解でした。

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まとめ:筋トレと焼肉の関係や筋肉に良い焼肉の食べ方

理想の筋肉ボディ

今回は焼肉をどのように食べれば筋トレの効果を高めることができるかを紹介しました。

筋トレ中も焼肉を美味しく食べる方法
  • 牛肉は食べてもカルビや牛タンは控える
  • ビールは飲んでも1杯、水をしっかり飲む
  • 焼肉後の2~3日のカロリーで調整する
  • 焼肉後はPFCバランスを考えた食事をする
  • 宅トレの後はお家で焼肉を楽しんでOK!

上手に焼肉を楽しみながら良い筋トレライフを!

最後まで読んでくれたあなたにお役立ち情報を一つ。

筋トレ効果を高めるためにプロテインを1日2杯~3杯飲んで頑張るよりも、1杯減らして「HMB」を飲んだ方が筋肉が増えた話を置いておきます。

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